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甜椒种子
甜椒又称大辣椒、青椒、灯笼椒、圆椒，其种子成扁圆形，黄色。是辣椒属中的一种。
进口甜椒种子荷椒13（荷椒十三）在国内表现良好，是市场很受欢迎的品种。在全国各地均有种植。是出口选型基地的首选品种。用量很大。
荷椒13的特点突出，中早熟，大果型，果实方灯笼型。连续座果率高，四心室率高。果实整齐度高，味甜，果肉厚0.8厘米左右，果横径10-11厘米、纵径12-13厘米。果色较深绿，熟果转红色，果面光亮，单果重300-400克，最大可达600克。高产品种，高抗各种病害，适应性广。
基本介绍
- 中文学名：甜椒
- 别称：灯笼椒、大辣椒、青椒、圆椒
- 界：植物界
- 科：茄科
- 属：辣椒属
- 种：辣椒
- 分布区域：世界各地均有种植
甜椒特性
甜椒是辣椒中的一个品种，一般果型为方形或长方形，果色绿色，成熟后可转红色、黄色或其他颜色。表面光滑无褶皱。味甜。
优秀品种荷椒13
甜椒种子荷椒13（荷椒13）是国际甜椒种子中表现最好的品种， 一代杂交种，中早熟，大果型品种，果实方灯笼型。连续座果率高，四心室率高。果实整齐度高，味甜，果肉厚0.8厘米左右，果横径10-11厘米、纵径12-13厘米。果色较深绿，熟果转红色，果面光亮，单果重300-400克，最大可达600克。高产品种，高抗各种病害，适应性广。
此进口品种在国内适应性比较强，大部分地区都有种植（山西、山东、河北、内蒙、吉林、黑龙江）。果型大，产量高。果型方正，是市场或加工的理想品种。
甜椒种子荷椒13荷椒十三
此进口品种在国内适应性比较强，大部分地区都有种植（山西、山东、河北、内蒙、吉林、黑龙江）。果型大，产量高。果型方正，是市场或加工的理想品种。
甜椒种子荷椒13荷椒十三甜椒栽培技术
一、生物学特性甜椒喜温暖，不耐寒，怕霜冻。生育期包括：发芽期、幼苗期、开花结果期。
①发芽期：从种子萌发到真叶显露。出苗前适温25-30℃，出苗后至子叶展开和真叶显露，适温为23-26℃，夜间19-22℃。
②幼苗期：从真叶显露至第一花现蕾，需10-12小时的日照、丰富的氮素以及昼温25-26℃。夜温20℃，根茎叶茁壮成长，加速花芽分化。
③开花结果期：从植株第一花现蕾到第一果座果，为由营养生长为主向生殖生长为主的过渡阶段，白天适温21-27℃，夜间16-21℃。35℃以上花蕾畸形，落花落果，15℃停止开花。以后为结果期，营养生长和生殖生长同时并进，要求温度适宜夜间较低，充足的光照和肥水。
二、栽培管理技术甜椒宜选用有机质丰富的砂壤土栽培，最佳前作是南瓜或冬瓜，其次根菜类、葱蒜类、甘兰、绿叶菜类。
1．播种：甜椒种子的种皮为革质，吸水较慢，育苗前须浸种催芽，胚根露出时播种。多于冬春育苗，即11月中、下旬-2月上旬。整个苗期宜控制较高的温度。2-3片真叶时，按株行距10厘米双株分苗，改善幼苗的土壤营养和光照条件，以利培育壮苗。也可採用营养袋穴盘育苗，营养土等播种方法可参照辣椒播种育苗方法。
2．定植：终霜后土温稳定在10℃以上时定植。整地作畦方法同辣椒。定植前7-10天，苗床通风降温进行幼苗锻鍊。乾旱地区平畦开沟定植，湿润多雨地区高畦定植。由于甜椒叶片大，节间短，不如辣椒发棵大，种植密度可大于辣椒，株距25-33厘米，每666.7米2可定植3000-5000株。
3．田间管理：甜椒定植时应充分浇水，成活后可适当追肥与浇水，促茎叶生长。但开花时不宜浇水，以免茎叶徒长，引起落花。甜椒比辣椒不耐浓肥，不耐涝，基肥应多施有机质肥料，追肥要薄肥勤施，比辣椒多施几次。一般甜椒在施足有机质肥料的基础上，每3-5天用1：4的粪水或相当浓度的複合肥追施一次。
4．病虫害防治：甜椒的抗病性比辣椒弱，容易发生病害，特别是病毒病的危害。因此在栽培时，不要与茄种蔬菜连作，要加强肥水管理，及时防治传播病毒病的蚜虫等虫害。其它病虫害请参考辣椒。
5． 採收：夏秋季可陆续採收，南方可用塑胶温室拱棚栽培，收穫期比露地栽培提前1-2个月。
甜椒贮藏保鲜6法
缸藏法
贮前将缸洗净，用1%的漂白粉消毒，晾乾。把选好的甜椒层层摆放在缸内，摆放时将青椒柄向上，一直摆到近缸处，上面用两层牛皮纸或塑胶薄膜盖严缸口。然后将缸放入阴凉处，每隔7-10天打开封口透气10-15分钟。天冷时缸口加盖草帘，缸四周围上草苫防寒。
袋藏法
用宽25-30厘米、长40-50厘米的塑胶袋，在袋的上、中、下部用针扎一些透气小孔，装入甜椒后扎紧袋口，放在8℃-10℃空屋内。若袋内水珠过多，每隔7天打开袋口通风1次，并捡出烂椒。
沙藏法
在窖内或室内地面上铺6-9厘米厚的沙子，上面摆一层甜椒，照此法可连续埋3-5层甜椒。如果贮藏量较大时可以用砖或木板把沙和甜椒围起来。贮藏10-15天后大倒动一次，把烂果挑出。室内温度应控制在10℃左右为宜。
沟藏法
选地势较高、地下水位较低、背阴的地方，挖深、宽各1米的沟。沟底铺3-4厘米厚细沙，一层甜椒一层沙，排4-5层，总厚度约40-50厘米。在沟顶横放秫秸或竹竿，上面盖上草苫，沟内保持温度7℃-10℃、湿度为90%。雨雪天加盖薄膜，每隔15天倒动一次。一般可贮藏到元旦、春节时上市。
窖藏法
通常用半地下窖或普通菜窖贮藏。在窖内铺上一层3厘米厚的湿沙，将蒲包或筐用0.5%的漂白粉消毒，晾乾后，将甜椒装入包（筐）中，再放入窖内，垛3-4层，用通风口调节窖温，保持7℃-10℃，相对湿度90%上下，及时倒垛检查。同时更换蒲包，效果较好。
草木灰贮藏法
先在筐底铺一层7厘米厚的新鲜草木灰，然后在灰上摆一层甜椒，甜椒之间应留有空隙，其四周用灰隔开，依此重複装筐。将筐放于室内阴凉处存放，存放期间不需翻动检查。一般可贮藏至立春前后。