1. 通心麵用开水加少许盐煮熟备用

2. 切好香肠、鱿鱼丸和甜不辣这些肉类食材

3. 準备好什锦粒，并且将洋葱一半切碎，一半切丝。

4. 少许油起锅加入洋葱碎煸炒。

5. 加入香肠等肉类、洋葱丝、一半的蚝油、一半的孜然粉、全部的孜然粒煸炒

6. 将煮好的通心麵倒入锅中，再加上剩余的蚝油、孜然粉继续煸炒

7. 最后加少许盐调味，口轻的可不加盐出锅。