孜然烤鸡小腿

食材明细

盐适量

辣椒油适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

料酒适量

姜粉适量

味级鲜适量

蜂蜜适量

1. 準备食材：孜然粉辣椒粉辣椒油味级鲜盐胡椒粉姜粉料酒蜂蜜

2. 把鸡小腿洗净

3. 用牙籤在有鸡皮的地方扎些小孔

4. 把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉姜粉

5. 辣椒油盐倒入容器里，拌均匀

6. 把鸡小腿加入

7. 不停的拌均匀，翻动的次数越多越入味，

8. 加盖把腌製的鸡腿放入冰柜冷藏室冷冻24小时。

9. 烤盘内铺一张锡箔纸，将腌製好的鸡腿反面平铺在烤架上，把烤盘放在烤架的下面

10. 烤箱设定在200度，用上下功能烤，预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱，时间共设定为50分钟.

11. 在烤制30分钟后，拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面，再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱，

12. 烤制10分钟，拿出撒上孜然粉，翻面再撒上孜然粉，

13. 继续烤10分钟左右就好了

如果要腌更久，盐要少加一些，反之亦然