1. 準备食材

2. 羊肉切好，泡在澱粉里十分钟。

3. 圆面在锅里煮七分熟，根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里，保存麵条的劲道。

4. 炒锅备油，爆炒葱蒜，依次放入黄豆酱(海天)，羊肉，西红柿，蒜苔，面。翻炒，改小火，可加少许煮麵条时的汤。

5.

6. 加盐，黄豆酱本就有鹹味，所以放盐少许，出锅放孜然粉。开吃喽!