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胡椒大虾
基本介绍
- 中文名：胡椒大虾
- 主要食材：大虾，黄油
用料
材料 |
大虾 |
黄油 |
胡椒粉 |
盐 |
做法
1. 把虾洗乾净剥掉虾壳和虾头（因为买的冷冻海鲜，怕不够新鲜就没有保留虾头） |
2. 把虾从背部切开，不要切断，去掉虾线 |
3. 黄油下锅融化后把虾放下去煎熟，大概两三分钟就行，可以拿锅铲压一下，会有点焦焦的 |
4. 起锅后速度撒上盐和胡椒粉就行了 |
胡椒大虾
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