读书笔记摘抄新闻资讯百里香鲑鱼炒饭
百里香鲑鱼炒饭是一道简单的家常菜，所用材料为鸡蛋、鲑鱼80公克，新鲜百里香3∼4枝，萝蔓生菜2片，白饭1碗，黑、白芝麻少许，盐少许，黑胡椒粉少许。
基本介绍
- 中文名：百里香鲑鱼炒饭
- 主要原料：鸡蛋1个
- 是否含防腐剂：否
- 配料：洋葱丁适量，葱末适量
材料
，，鲑鱼80公克，新鲜百里香3∼4枝，萝蔓生菜2片，白饭1碗，黑、白芝麻少许，盐少许，黑胡椒粉少许。
做法
1.鲑鱼切丁备用；百里香取叶去梗；萝蔓生菜切丝备用。
2.热油锅，先将蛋炒熟，再加入洋葱丁、葱末及鲑鱼丁炒至半熟，接着将百里香叶及材料2依序加入炒匀至米饭粒粒鬆散分开。
3.起锅前加入萝蔓生菜丝略炒即可。