材料

用量

火锅年糕

一袋

辣白菜

两袋

辣椒酱

适量

盐和白糖

适量

芝士

适量

你想吃的各种食材

按你的胃口大小添加哟

1. 烧水，先将年糕煮熟，捞起，放凉水中备用。

2. 将所有食材用水焯一下，然后捞起备用。

3. 在砂锅中放入适量的水，煮开后放入辣白菜，辣椒酱，盐，白糖等调味料。（按个人口味调）

4. 把焯过的食材都放入锅中用小火煮。（注意：容易煮烂的起锅前三分钟放入）

5. 将芝士切碎。

6. 这时，锅已沸腾，关火，将芝士碎撒在表面，既好吃又好看。