读书笔记摘抄新闻资讯山药黑芝麻糊
山药黑芝麻糊是一道美食，主要食材是山药 15克黑芝麻150克粳米60克鲜牛奶200毫升冰糖100克玫瑰糖6克。
基本介绍
- 中文名：山药黑芝麻糊
- 主要食材：山药 15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克
- 分类：中餐
- 口味：香甜 浓郁
原料：
山药 15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。
做法：
1、粳米用清水浸泡1小时，捞出滤乾。
2、山药切成小颗粒。
3、黑芝麻洗净后晒 乾，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。
4、锅中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，
功效：
有滋补肝肾的功效。