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下雪果冻

下雪果冻

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基本介绍

  • 中文名:下雪果冻
  • 主要食材:牛奶盒,牛奶
  • 分类:果冻

用料

材料
用量
牛奶盒
1L装一个
牛奶
200ml
300ml
汽水
400ml
葡萄汁
200ml
寒天粉(琼脂粉)
8g
吸管
一支

做法

1. 处理牛奶盒。
下雪果冻
2. 使其成为这样的容器。
下雪果冻
3. 往锅里倒入200ml的牛奶,再加入2g的寒天粉。
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4. 加热,并用勺子搅拌,直到汤匙看起来粗糙不清了。
下雪果冻
5. 这个程度。倒在一个平底的容器里。去掉浮渣。直到冷却完全凝固。
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6. 剪取较短的吸管。
下雪果冻
7. 戳取白色果冻。这就是下雪果冻里的雪喔。
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8. *汽水果冻*200ml水中加入4g的寒天粉。加热混合。
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9. 稍微冷却后,加入400ml汽水。
下雪果冻
10. 加入刚刚的牛奶雪冻。
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11. 倒入一开始的牛奶盒。
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12. *葡萄果冻*100ml水中加入2g的寒天粉。加热搅匀。
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13. 再加入葡萄汁200ml。
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14. 等刚刚的汽水果冻差不多凝固了,就把刚刚温热的葡萄果冻慢慢倒进去。
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15. 放置一段期间,待其完全凝固。
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16. 倒扣,将其慢慢倒出。
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17. 切开即可食用。
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18. 摆盘,完成。
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