西园夜市占地面积约5000平方米，由18栋建筑主体组成。该美食街还规划了啤酒屋、火锅城、特色餐饮区、酒吧区、露天大排档5个小分区。古梅路的路面用花岗岩铺设，沿线房屋外墙都是统一的青砖风格，体现出典型的民国情，走在街上犹如“穿越”民国一般，是麻涌旅游休闲不错的目的地。

“西园夜市”曾经记载麻涌商贸繁荣的辉煌历史，也是麻涌旧八景之一。根据史料记载，西园夜市兴建于明嘉靖年间，位于麻涌五元坊，即麻四国小一带，当时是麻涌商埠物流的集散地。西园辟市后商铺林立，鱼虾肉菜摊档，接连摆开，大小食品加工店铺，手工作坊、酒楼食肆陆续增加。经商、购物、喝茶，四方来客云集，每当夜幕降临，从事渔农者归航返家或者外来货船泊岸时，商贩叫卖声与酒馆发出阵阵笑声汇成一片。灯红酒绿，一派热闹繁荣景象，被称为“西园夜市”。后来随着麻涌人口增加和地理环境的改变，到清朝顺治2年市场迁至崇仁坊，自此，西园市被马元市所代替。

为传承着这一历久弥新的商脉，打造极具水乡特色的旅游商圈，增强镇中心区的商业氛围，根据岭南水乡风貌旧城区的发展布局，该镇依託华阳湖湿地公园的辐射，于2014年3月在民国风情街基础上复建起了“西园夜市”。