2003年SARS事件后，台湾各地的夜市均出现一片萧条，市政府与一带的相关人物组成万华振兴委员会，当时的台湾总统陈水扁及台北市长马英九更一同访视万华一带。万华夜市与华西街夜市合共4条街道更破天荒举行一连四星期的联合促销，活动揭幕时大队更走上艋舺青山宫上香祈福，并绕经各过夜市，随后发放平安米、平安水及点卷。及后，更提早作了一次大规模的健诊。