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一锅香乾锅鸭头火锅
一锅香乾锅鸭头火锅店位于天津市河东区天山路与盘山道交口处，与天津市首座人工生态湿地公园——桥园公园毗邻。该店以起源于清末的四川传统小吃“乾锅鸭头”为特色，再配有极品麻辣虾、馋嘴牛蛙、四川传统火锅等川味名菜。口味纯正，经济实惠！现已于2009年10月18日开业！
基本介绍
- 中文名：乾锅鸭头
- 英文名：Gan guo ya tou
- 主要食材：鸭头
辣椒 - 分类：川菜
- 口味：香辣
一锅香美食介绍
食材
一锅香招牌菜，选用优质鸭头，用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹製料理之后，再劈成两半中碎。
功效
其香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受广大食客的喜爱。
招牌菜
极品麻辣虾
经典香辣菜餚，由鲜嫩大虾经辣炒烹製而成。鲜香可口，回味无穷······
馋嘴牛蛙
传统川菜，由滋补食材牛蛙经秘制料理製成，口感嫩滑，是滋补之良品。
川味火锅
锅底：分香辣和清汤两种，香辣锅底营养美味，清汤锅底滋补身体
秘制虾丸：由纯鲜大虾製成，不含各种添加剂！口感嫩滑、弹性十足。
秘制麻酱调料：油嫩可口，火锅好伴侣。