可具体分为三大类：

Box Calf, Chevre,Clemence. Togo, Epsom(VGL), Swift等都是常规牛/羊皮：

1）TOGO：成年公牛皮（颈部皮），皮的表面类似荔枝纹，带有大小合适的小颗粒（由点硬），有一点光泽。

2）clemence：牛皮，比TOGO更接近雾面效果，含油更高，更软，因此稍稍有些下垂感（看上去就像熨过的togo）。

3）Epsom：牛皮，要比TOGO的纹小一些，也比TOGO要硬一些。光泽很漂亮，（但对有些人来说有塑胶的感觉），颜色总比其他皮质的深一些，比较耐磨损的。这种皮做的包有点重。这个皮和lv的Taiga皮有些类似。

4）Chevre：山羊皮，分为：

chevre de coromandel：是coromandel山羊皮鞣製的，有光泽，比较耐操，一般是做Brikin等包的内衬/里皮用。

chevre mysore：一种磨沙感更重的山羊皮，较chevre de coromandel更容易磨损。

5）fjord：一种很厚重的公牛皮，结实粗犷，接近防水。相当男性化的一种皮革。

7)box calf：这个是hermes最经典的小牛皮了，容易划伤，但随着时间推移，慢慢变旧后会有一种特别的classic的感觉。

8)chamonix：box的一种更有磨沙感的变种。

9)Barenia：经典的马鞍皮（Hermes是做马具起家的）。

10)swift：最近几年新出的皮革种类。总体来说较其他皮革皮质更加柔软，易褶。用这种皮製成的包不易塑性，因此一般用被来做lindy bag一类软趴趴的带褶子的包，不做brikin等立感较强的种类。

鳄皮因为地位特殊，在特种皮中自成一系,可以根据包内印章区分:

1）印子倒V的是Porosus Crocodile婆罗洲长吻鳄，价格最贵；

2）两点是Niloticus Crocodile尼罗河鳄鱼，价格其次；

3）正方形的是Alligator Crocodile，中国/美国养殖，价格最便宜；

以上三种是主要的，还有crocodile semi-mat/ nilotiques....

lizard是蜥蜴皮,样子很特别的特种皮，因为表面小鳞片的关係，看上去就像镶嵌钻石一样闪亮。完全不耐水，因此虽然“陈年”特性不错，还是要注意保养避水，否则鳞片会脱落。

Ostrich鸵鸟皮，最常见的特种皮质之一，所有这些里最轻皮革，非常耐用，碰到水不会有问题。几年使用后会变得更柔软，但仍能保持形状。

Python skin:蟒蛇皮，华丽的花纹，但hermes不常用，bottega veneta使用较多。

kangaroo skin:袋鼠皮，吸水性好，常用来製鞋。

sturgeon skin:鲟鱼皮。