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铁板虾
铁板虾是一道美味佳肴，主料是虾、洋葱。
基本介绍
- 中文名：铁板虾
- 主要食材：虾
- 辅料：洋葱
- 调料：酱油、油
原料：
虾、洋葱、酱油、油
工具：
铁板、锡纸
做法：
铁板虾
铁板虾1、将虾洗净剪须线，用盐腌製一会儿。
2、将洋葱切成块状。
3、剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层，再将虾铺在上层。
4、淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。
5、铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。
6、把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。
7、盖上盖子，2分钟后就开盖即可。
铁板虾
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