美食大王-外国菜篇
摘要 本书以法国菜、义大利菜、日本菜、美国菜这四大国际主流菜系作为介绍重点,兼及韩国、泰国等其他19个国家和地区的菜餚的叙述。
基本介绍
- 书名:美食大王-外国菜篇
- 作者:李泽治着
- ISBN:978-7-5345-5324-0
- 页数:92页
- 出版社: 南京
本书以法国菜、义大利菜、日本菜、美国菜这四大国际主流菜系作为介绍重点,兼及韩国、泰国等其他19个国家和地区的菜餚的叙述。
摘要 本书以法国菜、义大利菜、日本菜、美国菜这四大国际主流菜系作为介绍重点,兼及韩国、泰国等其他19个国家和地区的菜餚的叙述。