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每当变幻时(香港罗永昌执导的喜剧)
《每当变幻时》是一部由罗永昌执导，杨千嬅、陈奕迅、黄渤、冯淬帆主演的喜剧片。
影片以一个香港的菜市场作为故事背景，讲述了香港10年间，小人物的悲喜人生。本片于2007年6月29日上映。
基本介绍
- 导演：罗永昌
- 编剧：冯志强
- 主演：杨千嬅，陈奕迅，黄渤，冯淬帆
- 製片人：杜琪峯
- 出品公司：北京保利博纳电影发行有限公司
- 中文名：每当变幻时
- 外文名：Hooked on You
- 其它译名：阿妙的十年
- 製片地区：中国香港
- 类型：喜剧
- 上映时间：2007.6.29
剧情简介
1997年的夏天，27岁的阿妙跟欠债累累、拈花惹草的卖鱼父亲，被逼来到富贵墟打工抵债。见尽街市中人际关係交错纠缠的她。她订下三年计画，目标是在30岁前帮父亲还清欠债，离开街市，找一个值得嫁的人，打破宿命。
同样是卖鱼出身的鱼佬是一个将一生都投资在富贵墟的街市恶霸，面对机灵的阿妙，二人展开生意上的连番恶斗。随着超市的出现，街市陷于困境。鱼佬为了拯救富贵墟，被逼与势成水火的阿妙合作。最后，虽然救市失败，但过程中，鱼佬与阿妙都对对方产生了特别的感觉，可是，一直嫌弃街市的阿妙始终跨不过爱上街市男人的心理关口。
不久，妙父因心脏病离世，为免与鱼佬在富贵墟朝夕相对，阿妙乘着政府宣布清拆富贵墟之际，决定离开街市。她参加了政府再培训计画的化妆课程，希望藉化妆为自己换一个新的脸孔，从此告别过去。阿妙在化妆界开始了新生活，世界忽然间变大了，有着一种未知去向、又恍似重生的天空海阔。
其实鱼佬，鸡佬和阿妙代表了当时香港的三类人。鸡佬，勇于走出去，跟随时代的脚步；鱼佬，守旧，享受简单的生活；阿妙，因为决心不嫁给街市的男人这个誓言，选择了逃避。
时光消逝，2005年的秋天，移民外地多年的菜婆带着患病的鸡佬回“家”——属于他们的富贵墟。也许是一种感情的投射，亦是一种集体的回忆，鱼佬、阿妙与猪肉佬为了患病的鸡佬，决定把众市场商贩找回来，重建虽然只有一天的富贵墟！过程中错漏百出，但一直逃避富贵墟、逃避爱情的阿妙，却终于明白到什幺条件、身份、期限其实都并不重要，她寻找的原来只是一个自己喜欢而且又喜欢自己的人。
当阿妙成为着名的化妆师后，给鱼佬化妆时，她想找回原来的爱情时，但此时渔佬已经结婚，而且有了女儿，看着渔佬一家三口的背影，阿妙笑了，因为面对生活的挣扎、对爱情态度的转变，十年回首，他们与富贵墟一起，在错失的岁月中成长。一切都错失在这迷失的时间中了。
富贵墟终被清拆，往日的笑与泪，都沉澱在富贵墟之中。
演职员表
演员表
| 角色 | 演员 | 备注 |
|---|---|---|
| 周奇妙 | 杨千嬅 | ---- |
| 鱼佬 | 陈奕迅 | ---- |
| 猪肉佬 | 黄渤 | ---- |
| 妙父 | 冯淬帆 | ---- |
| 妥叔 | 卢大伟 | ---- |
| 饼乾佬 | 冯绍峰 | ---- |
| 凤姐 | 陈苑淇 | ---- |
| 豆腐萍 | 张睿玲 | ---- |
| 化妆学院导师 | 林家栋 | ---- |
| 鱼佬妻 | 诸葛梓岐 | ---- |
职员表
| 製作人 | 监製 | 导演 | 副导演（助理） | 编剧 | 配乐 | 剪辑 | 美术设计 | 服装设计 | 灯光 | 场记 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 杜琪峯 | 杜琪峯 | 罗永昌 | 王丽文 | 冯志强 | 黄丹仪 | 罗永昌 | 陈锦河 | 曾伯铨 | 张玉泉 | 吴汉邦 |
（）
角色演员介绍
阿妙演员：杨千嬅27岁，由于卖鱼父亲欠债累累、又喜欢拈花惹草，连累阿妙被逼到富贵墟打工替父抵债。见尽街市中人际关係交错纠缠的她，决心不嫁给街市的男人，并订下三年计画，目标在30岁前帮父亲还清欠债，离开街市，找一个值得嫁的人，打破宿命。一场街市同超市的生死之战却为鱼佬同阿妙缔造了合作机会，过程中，阿妙同鱼佬产生了特别的感觉。
鱼佬演员：陈弈迅一个将一生都投资在富贵墟的街市恶霸，1997年的夏天，以打工抵债的阿妙与卖鱼父进驻富贵墟，面对新的竞争对手，鱼佬跟他们处处做对，可是鱼佬渐渐发现他以及街市最大竞争对手是超市，为了拯救富贵墟，别逼同势同水火的阿妙合作，没想到一起救市的过程中，他们产生了特别的感觉
猪肉佬演员：黄渤原来是鱼佬一样是富贵墟的商贩，并且是鱼佬要好的朋友。自从阿妙来到富贵墟，暗恋阿妙的猪肉佬为讨好阿妙，曾一度倒戈相向，联合阿妙对付鱼佬。后来，因被阿妙拒绝追求，决意离开街市另创新天地。
妙父演员：冯淬帆阿妙的父亲，已是花甲之年，却爱嫖爱赌，欠债累累；又喜欢拈花惹草，最终连累女儿阿妙被逼来到富贵墟打工低债。虽感悔疚，却死性不改。
妥叔演员：卢大伟本身是江湖老大，富贵墟为其势力範围之一。为人兇恶，却十分公道，虽然妙父欠下他赌债，又搭上其三太太，但是他深明祸不及妻儿的道理。故此对阿妙这个个性坚强，努力为父亲还债的年轻人甚为欣赏。妙父去世后，妥叔更说了一个美丽的谎言，让阿妙从此不再替父还债。
凤姐演员：陈宛淇富贵墟的一楼一凤，身材姣好，风情万种。鱼佬、妙父以及其他街市的商贩都是她的熟客。
（）
幕后花絮
- 导演罗永昌为了让他们演得像，故给他们两星期时间，到街市学习生活鱼。不杀生的杨千嬅闻言即飙汗，希望这些“兇悍”场面由陈奕迅顶上。
- 杨千嬅和陈奕迅学习宰鱼时，Eason见到宰鱼导师示範时觉得很容易，岂料自己操刀时，就鸡手鸭脚，宰了十多条鱼后，他才开始掌握到技巧，相反在旁一直默默看着的千嬅，在宰鱼时明显比Eason有板有眼。
- 有一次杨千嬅要杀一条跳动的鳗鱼，吓得要死，结果请导演先把鱼打晕，而且不可以NG重来，否则又要再杀另一条。
获奖记录
| 时间 | 奖项名称 | 届次 | 称号 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
2008年 | 香港电影评论学会大奖 | 第14届 | 最佳电影 最佳导演（罗永昌） 最佳编剧（冯志强） 最佳女演员（杨千嬅） 最佳男演员（陈奕迅） 推荐电影 | 提名 提名 提名 提名 提名 获奖 |
幕后製作
创作背景
《每当变幻时》原名《阿妙的十年》，原先的构思是想讲述女主角10年来的生活变化，但在拍摄过程中，导演发现杨千嬅唱的主题曲《每当变幻时》非常契合主题，于是顺其自然地将片名改了。
製作发行
| 类别 | 公司 |
|---|---|
製作公司 | 寰亚电影有限公司 （香港） |
银河映像（香港） | |
China Film Media Asia | |
发行公司 | 北京保利博纳电影发行有限公司（中国） |
寰亚电影发行公司（香港） | |
Shaw Organisation （新加坡） |
（）
影片评价
正面观点
《每当变幻时》虽然只是从小小的鱼市切入，但跨越十年的香港变迁，人的变化，足以构成了一部迎接香港回归10周年的主旋律大戏。影片娓娓道来一个耗尽十年也终未能达成的情感故事。虽然只是两个再普通不过的草根相爱的故事，没有大喜大悲，但也让人回味良久，感慨命运的步步紧逼，自身的无能为力（北京娱乐信报评）。
反面观点
《每当变幻时》是文艺片格局，成本自然有限，省得就省，布景道具的年代质感毫不考究，光看一下那些歌手背景的演员，髮型十年可以完全不变，就知道诚意何在（搜狐娱乐文隽评）。演员中冯淬帆饰演的阿妙老爸，这是个把妹高手，冯老先生外形庄重倒是有余，饰演轻浮角色就稍嫌有些不可信了（北京娱乐信报评）。