1. 準备以上材料。

2. 荷叶沸水。用剪刀剪成以上形状。

3. 锅用油划一下。米饭和鸡蛋黄倒入锅中一起翻炒。饭金黄色即可起锅。

4. 腊肉粒、芥蓝粒、玉米粒、红萝蔔粒一起高油温拉油。

5. 炒好的米饭和刚拉好油的材料一起放在锅中翻炒。 起锅的时候放入葱花和香菜粒。（也可以加点麻油）即可开吃。