
舌尖上的宿舍·泡麵篇
《舌尖上的宿舍·泡麵篇》是一部大学生自製视频,由中国青年政治学院的青少系思想政治教育专业学生製作。该视频採用《舌尖上的中国2》的解说词、桥段和配乐,只是美食的内容换成了学生宿舍里的泡麵。短片一经发布就引起了网友的极大关注,仅新浪微博上便获得了上万的转发量,有网友留言评论其“深得舌尖精髓!"
基本介绍
- 中文名:舌尖上的宿舍·泡麵篇
- 外文名:A Bite of Dormitory-Instant noodles articles
- 上传时间:2014年5月24日
- 视频时长:7分54秒
- 创作人员:中国青年政治学院821,822男寝
视频介绍
《舌尖上的宿舍·泡麵篇》是一部大学生自製视频。该视频为《舌尖上的中国2》的解说词、桥段和配乐,只是美食的内容换成了学生宿舍里的泡麵。
“北京海淀,太平洋吹来暖湿的季风,学霸正在疯长,又到了大学生们最忙碌的季节—考试季。由早餐带来的大量碳水化合物,可以维持繁重的複习后身体所必需的蔗糖。”这是中国青年政治学院学生的自製视频《舌尖上的宿舍·泡麵篇》开场的一段旁白,因为高度模仿《舌尖上的中国2》的解说词、场景设定和配乐,昨天,这部短片在微博获得了上万的转发量。”
“滷肉乾拌麵,入口润滑幼嫩,滋味浓郁;老坛酸菜面,口感爽脆,滋味酸辣,是大学生寝室中必备的看家菜餚。”记者发现,不足7分钟的视频中,所有的解说词都是“舌尖体”,本片的主角—各种不同口味的泡麵出场。影片的镜头也模仿“舌尖”的拍摄手法。在镜头前旋转展示,然后镜头拉远,一只顶着泡麵的三脚架在学生手中不停转动,旁边负责打光的是一盏节能型檯灯。如何泡麵是本片的重点推荐部分。加入调料,保留泡麵的传统风味,然后将各种香料配製而成的泡麵头汤倒入,使面表层的胶原蛋白与调料相遇,形成浓油赤酱的芡汁。经过三分钟的等待,将上好的皮蛋肠切片加入汤汁,最后加入白葡萄酒,一碗秘制绝味泡麵就此出锅。
随着一句“速食麵好咯”,宿舍里的六名男生聚在一起,视频中将这场速食麵的盛宴称为“五湖四海跨越千年的聚首”。
製作团队
导演/摄像/后期:王塑巍;
配音:刘昱秋;
配音指导:袁曦彤;
演员:郑森洋、杨悠洛、刘玮、潘基勇、张坤
他们皆是中国青年政治学院2013级青少系思想政治教育2班学生。
创作灵感
2014年5月25日,创作团队中的四名成员清一色穿着衬衣出现,稚气未脱的脸上还带些羞涩。问及创作初衷,几位小伙子说,“就是喜欢,抱着玩一玩的心态试试”,他们利用课余时间断断续续地拍,从筹备到出品大约用时一周,所有镜头几乎都是一次通过,这种默契正是源于日常友谊。在短片中饰演主角“学霸”的张坤介绍,“我们一个班,相邻两个宿舍,八个人平时玩得好。”
担任导演、摄像、后期工作的王塑巍,大家都是《舌尖上的中国》的冬粉,也有对于视频拍摄製作的共同爱好,“我们是想在自娱自乐的同时向原片致敬。”几位同学解释,选取“泡麵”作为主角,是因为“泡麵在大学宿舍是一种文化”,他们发现,大多数男生女生在熬夜看球、看电影时,通常以泡麵当夜宵,加上日常的高频率食用,“可以说它贯穿了大学生活”。
网路走红
火爆程度始料未及
“宁夏枸杞一钱、新疆甘草二钱、云南玫瑰一钱,加入94度热水,逼出芳香气息,释放出酸性物质,不仅能让面质更加细腻,还能为汤汁提鲜,反覆搅打,製成美味头汤”。“舌尖体”解说词和配乐贯穿短片,仅7分钟左右的视频让人频频发笑。短片上传后,网友纷纷给出热烈回应,并表示藉此怀念起美好的大学时光。在该片发源地—中国青年政治学院校园里,短片知名度更高,一大四学生告诉记者,“你也看了《舌尖上的宿舍》吗”成为在该校超市买泡麵的“问候语”。
对此,王塑巍不好意思地摆摆手说,创作之初,小伙伴们并未料想到这样火爆,有几家大型视频网站向他们提出合作意愿,他直言“有些矛盾”,“拍片确实是我一直以来的爱好,但现在还是应该以课程为重,期末也要好好準备考试”,王塑巍说,自己也担心把爱好当正事后就渐渐丧失兴趣。“所以我们几个达成共识,只在业余时间多拍点逗乐的片子”张坤说道。
相关评论
《舌尖2》每到一集结尾总会由食物上升为文化,《舌尖上的宿舍·泡麵篇》则将泡麵与大学情联繫在一起。在最后的解说词中写道:“在人的脑海中,只有宿舍泡麵的味道熟悉而顽固。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了各奔东西后的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的大学宿舍。”
《舌尖上的中国2》的总导演陈晓卿对此很淡定,他说本来纪录片就是有操作手册的,解说词谁都能写,解密是好事。网友“小优朵拉”评论说,“能把泡麵升华为闪闪发亮的文化和乡愁,实在是深得舌尖精髓!”网友“令狐磊的杂誌发现室”则在评论中@了《舌尖》系列的总导演陈晓卿,并调侃说“第三季就找他们吧”。