材料

糙米

水

1. 把乾净无油的锅放火上烧热，关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂。炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中

2. 水倒入锅中烧开，放入炒好的糙米茶，立即关火，盖上盖子，静止5分钟

3. 把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下。盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的