1957年划属操军（辖现操军、新建、梅田湖）;

1958年改称操军人民公社;

1961年建梅田湖公社管委会（辖现新建、梅田湖）;

1984年建梅田湖乡人民政府;

1985年改镇建制。

镇政府驻地原为梅田湖墟场，1967年迁往张家湾。

湖南省民政厅办公室2015年11月20日印发《湖南省民政厅关于同意华容县乡镇区划调整方案的批覆》（湘民行发〔2015〕60号），同意新建乡与梅田湖镇成建制合併设立梅田湖镇，行政区划调整后，梅田湖镇辖25个建制村，2个社区居委会，总面积91.4平方千米，总人口4.04万人，镇人民政府驻迎丰社区（原新建乡人民政府驻地）。

截止2004年底，该镇经济主产棉花、稻穀、蔬菜、瓜果、油料作物、生猪、肉牛（羊）、水产品。该镇因地制腚，以“圈内种棉粮、圈外养牛养、沿圈栽意场”的思路抓农业结构调整、3000亩高效蔬菜、300亩牛养养殖、600亩特色水产品养殖、200亩珍珠吊养、5000鳜鱼等优质产品畅销省内外。

2004年，全镇国内生产总值27593万元，各类税收180万元，财政总收入455万元，农民人均纯收入3168元。

截止2004年底，该镇1100多亩精养渔池，全部实现渔珠混养。与2003年相比，农民人均纯收入增加每年超过500元。2004年底，该镇农民的蓄储存款已由2003年800万元，增加到3200万元，年均增加达600万元。

扇子拐村位于梅田湖最南端 ，总面积15平方公里，辖下16个村民小组，户籍人口近3000人。距离南县县城仅10.5公里，是梅田湖镇面积最大人口最多经济实力最强的行政村之一。

2004年底，该镇主排灌渠疏洗全部完成。该镇先后投入90万元，完成了6万米主排灌渠的机械疏洗，移动土石方37万方，垸内增加蓄水量20万立方米，基本解除了乾旱威胁。加上扇子拐大闸的重建和7处机埠的更新，保收体系基本形成。

2005年初，水泥公路网路基本形成。15个村场已有10个村修通了水泥路，总里程达到了15公里，加上梅白公路，已基本形成镇、村两级相联的水泥公路网路。

2012年工农业生产总值68500万元，同比增长10%，其中农业生产总值32177万元，工业生产总值36323万元。完成地方财政总收入657万元，农民人均纯收入7166元。主要农产品产量：粮食19703吨，棉花872吨，油料2314吨，生猪31035头，家禽21万羽，水产品2652吨。

亮化了集镇街道，疏洗和维修了下水道，拆除了违章建筑12处、搭建棚73处，整顿了市场经营秩序，为集镇居民、商户创造了一个良好的生活、经营环境。农村公路建设势头良好。

2012年扇子拐、友谊和北剅口共新修了6.4公里水泥路，近几年来全镇总计完成了75.5公里农村公路建设，全镇居民出行条件得到了根本改善。水利建设有序推进。

近年来，我镇克服资金困难，按每年清洗2条以上主沟渠的安排，高标準疏洗了八一渠、社教渠、东福渠等主沟渠。先后对扇子拐机埠、告丰大闸、张家湾机埠、梅田机埠等大型水利设施进行全面翻修更新。

2012年初，投入38万多万元，对贯穿全镇的8800米社教渠、北线的4100米八一渠用大型水陆挖机进行了拓宽清淤。

2013年，我镇对永吉渠、联盟渠总计5300米长的主沟渠进行了高标準疏洗；投入20多万元对扇子拐和张家湾机埠的变压器进行了更换，对扇子拐电管、告丰水管的闸门进行了更换，确保了今年上半年排涝和抗旱时7处机埠的机器都能正常运转，保障了全镇农业生产安全。今冬明春，我镇还要对幸福渠、永和渠这2条主沟进行清洗，这样全镇主沟渠近几年来基本都轮流清洗了一遍。

顺利完成了财政、文化综合楼建设（投资190万元）。

抓好了大型项目的落户。组建专门班子紧盯梅田湖大桥建设的立项与前期工作，省交通设计院7次来我镇对接，已完成了相关前期工作；

农村环境连片整治项目已进入省环保资料库，总投资2250万于2013年全面启动实施，前期信息、资源、数据摸底录入工作均已完成。

2012年圆满完成小集体企业职工养老保险工作，共有145参加了小集体企业职工养老保险，对符合条件的有参保意愿的实现了应保尽保。

另外，共发放新农保资金210余万元；发放低保、五保、大病救助、危房改造、生活困难补助等社会救助资金95万多元，比上年增加了18%。

梅田湖中心国小是一所镇办完全国小，现有教学班10个（含学前班），学生357人，教职工38人，其中国小高级教师22人，中共党员13人，大专以上学历教师20人，教师学历合格率达100%，国语、计算机等级证持证合格率达100%，参加新课改培训率100%。学校占地29400平方米（44.1亩），其中生产劳动基地9.94亩。学校布局合理。教学区、运动区、生活区既成整体，又互不干扰。校园绿化面积60%以上，常年树木葱绿，四季鸟语花香。近年来，学校以新课改为契机，狠抓素质教育，坚持教研与教学质量、德育与安全卫生两手抓，努力改善办学条件，实施学校科学可持续发展。学校管理与教育教学质量一期一个新台阶，2003年被县局评为一级学校，2005年年终目标管理检查名列全县第六，2006年年终目标管理检查名列全县第四。2007、2008年年终目标管理检查名列全县第一。2009年上学期目标形成性检查国小组第一名。2011年合格学校建设获全县国小组第一名，2011年县年终目标管理检查全县第四名。2010年至2012年教师获奖论文达50多篇。学生在县运会、小学生说话竞赛、少年书法绘画赛、作文比赛中多次获奖。特别是我校率先在全县实行小学生寄宿，开了全县的先河，得到了家长、社会和上级领导的肯定和讚扬。

2012年，我镇农村环境卫生整治、社会管理综合治理、新农村建设、争项争资等工作进入全县先进行列，荣获市级安全生产示範乡镇称号。

行政区划调整后，梅田湖镇总人口4.04万人。