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汉堡牛肉饼
汉堡牛肉饼为美式汉堡，主要原材料为牛肉、鸡蛋、麵粉、奶油、洋葱等。含有较高热量。
基本介绍
- 中文名：汉堡牛肉饼
- 菜系：：美国菜
- 主料：：牛肉4OO克
- 调料：：盐1小匙胡椒粉
简介
辅料：洋葱奶油3大匙麵包粉1杯鸡蛋1个
做法
1、 取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入麵包粉备用。
2、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分製成6个肉饼。
3、烤锅入沙拉油3大匙，先以强微波预热5分钟，放入牛肉饼，用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即可。