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山核桃瓜子
山核桃瓜子，休闲食品，隶属于烘炒类；
主要原料：葵花籽、白砂糖、食用盐、香辛料、山核桃
基本介绍
- 中文名：山核桃瓜子
- 外文名：Hickory Nut Flovor Sunflower Seeds
- 主要原料：葵花籽，白砂糖，食用盐，山核桃
- 是否含防腐剂：是
- 主要营养成分：蛋白质，脂肪，钠
- 副作用：无
- 储藏方法：密封、防潮
这种瓜子最开始流行在徐州一带，之后迅速在全国火起来，甚至成为葵瓜子当中一个十分重要的品类。在网路上，一斤装的焦糖瓜子售价从15-30元不等，108g零售价线上下终端销售4.9-7.5元之间。
山核桃瓜子最独特的是在製作过程中，添加真实山核桃，用以调製出浓郁的山核桃味，给人的味蕾带来刺激，而迅速走红全国市场。