香港职业训练中心是香港职业训练局属下机构。专为离校学生和有工作经验者提供操作工、技工和技术员级训练。最低入学资格：操作工级年龄在 15 岁或以上；技工级须中学三年级程度；技术员级为中学五年级程度，并须在中学会考获得四科 E 级或以上的成绩。训练中心设施均仿照各行业实际工作环境，使学员受训完毕易于加入有关行业。学员接受的 1 年全日制训练，可视为学徒训练的一部分。