山珍烩贡丸是一道菜，选用上乘的新鲜猪肉、鸡肉、香菇、玉米澱粉、鲜葱、鲜姜，採用传统配方，现代工艺，精心製作而成。本品具有口感脆、颜色正、弹性足、口味鲜美等特点。并配有胡椒粉调料包。