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牛奶芋圆西米露

牛奶芋圆西米露

牛奶芋圆西米露

1.紫薯(南瓜)削皮切薄片(这样容易蒸熟)放锅里蒸十分钟左右不确定熟没熟可以试吃

基本介绍

  • 中文名:牛奶芋圆西米露
  • 主要食材:紫薯,南瓜,木薯粉
  • 难度:普通
  • 辅料:牛奶、炼乳、西米露
做法
牛奶芋圆西米露
2.熟了之后放凉 放盆里 加入一定量的木薯粉。 比例是1:1.5。 开始和团
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3.和面 捏成你想要的形状以及大小。个人建议小一点。比较好煮熟噢
牛奶芋圆西米露
4.上面撒的是木薯粉 (因为我一次行做了很多芋圆会放在袋里保存 怕芋圆之间会粘住)
牛奶芋圆西米露
5.好了!完成。拿保鲜袋装起来 放入冰柜保存。
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6.想吃的时候锅内加水 待水煮沸后放入一定量的芋圆。煮至芋圆肿胀 捞起后逐渐变透明就可以啦。
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7.把煮好的芋圆放凉 之后放入盛有牛奶的碗中 加一勺的炼乳。味道很好。另外西米 绿豆都是煮好后加入的。西米是水开后倒入(可以在煮芋圆的时候同时放入 喜欢甜一点的朋友可以在快熟的时候加一点冰糖 不过个人觉得加炼乳就够甜了 )。煮至透明就可以。至于绿豆是我之前煮好的绿豆沙。我舀了一勺放进去。味道更好哟好了。完工。希望对你们有帮助噢
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