朱戬上学的时候学习很好，国中高中都是当地分数线最高的重点学校。受父亲影响，他从国小一年级就开始学毛笔字。后来朱戬喜欢上了画画，又开始学美术。为了长个儿，从高一开始，朱戬开始迷恋上了打篮球。大学时朱戬考上了苏州工艺美术职业技术学院，学的是广告媒体专业。

毕业之后，朱戬做了一个月的美术育儿老师，教小朋友画画。随后，朱戬在南通的某个商场里面开了一家服装店，半年之后，他被一个潮流杂誌看中，并开始为这家杂誌做模特，一做就是两年。这两年间，他一边开店，一边当模特。

2016年8月，朱戬与查杰、熊梓淇、彭昱畅合作，主演由赵世尧执导的古装网路剧《刺客列传》，饰演不思进取、贪图玩乐，但却极其聪明的天权国君·执明，通过该剧正式出道；8月14日，朱戬主演的古装网路剧《刺客列传》在搜狐视频首播，该剧上线十二集点击量便突破2亿，日播放量长期位居前十；同年11月，都市幻想英雄网路剧《器灵第二季》启动拍摄，朱戬确认加盟该剧，并在剧中饰演来自日本的单纯少年空海悠。

2017年2月，朱戬与查杰、吕鋆峰等合作主演的网剧《刺客列传之龙血玄黄》正式开机；5月3日，由朱戬主演的古装偶像励志电影《御前厨神》正式开机，他在片中饰演毒舌爱耍赖的小混混张敬堂，因意外结识了皇帝，最后成长为御前厨神；5月4日，发行首支个人单曲《三更时分柳树前》，该曲更是由朱戬亲自参与歌词的创作；同年，出演现代探险题材剧《沙海》，在剧中饰演黎簇的好友杨好，凭藉天不怕地不怕的性格与黎簇等人一同冒险。

2018年1月7日，朱戬凭藉《刺客列传》、《刺客列传2之龙血玄黄》、《器灵2》等一系列作品获得金鲛奖年度十佳网路新星；随后，由关晓彤、宋威龙领衔主演古装剧《凤囚凰》播出，朱戬在剧中饰演山阴公主刘楚玉的驸马何戢。

2019年2月22日晚，朱戬宣布恋爱，但未透露女方是谁。

朱戬因为耿直的个性和不羁的作风，深得冬粉喜爱。朱戬不但认真敬业，应变能力也很强。（《新京报》、搜狐娱乐评）

在出演《刺客列传》时，朱戬用自己的努力和认真填补了由于经验带来的不足。他凭藉自己自带的演戏天赋，以及对待角色执明的钻研，把自己所有精力都用在如何演好执明，得到了剧组的一致肯定，仿佛朱戬就是从剧本里走出的执明王。（网易娱乐评）