1. 準备工作：1、烤箱预热至220摄氏度备用；2、黄油切成1cm方块，放冰柜冷藏备用；3、欧芹洗净，切碎；4、培根切成4毫米方块，用平底锅翻炒，待培根炒到嘎吱作响，颜色焦黄取出放在吸油纸上；5、将低筋麵粉、砂糖、粗盐、泡打粉混合好，筛入容器备用。