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蒜头鸡
蒜头鸡是鸡、姜为原料製作而成的一道美食。
基本介绍
- 中文名：蒜头鸡
- 主要食材：鸡
- 分类：家常菜
- 口味：美味可口
原料：
鸡半只（约300克）、姜5片，大蒜20料，盐1小匙。
製作：
1.鸡洗净，切块，姜去皮，切片，一起放入滚水中氽汤，捞出，沥乾，大蒜去皮备用。
2.压力锅中放入鸡块，大蒜，姜片及10杯水，盖紧锅盖以大火煮开，改小火再煮10分钟，打开锅盖，加调味料调匀即可。
蒜头鸡
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