广东省罗定是着名的“肉桂之乡”。当地肉桂种植有300多年历史，改革开放以来，罗定市根据山区有十分适宜种桂的地理气候环境、种桂习惯，确立了种桂富民的指导思想，把肉桂作为开发山区、振兴山区经济的支柱产业来抓，实施区域布局，实行统一规划，连片种植，集优成势，连成规模。现有种植面积40万亩，有11500多农户种植肉桂，产值达1.7亿元。按照因地制宜，发展优势的原因，大力发展特色农业。其中，肉桂种植四十万亩，其产品桂皮以肉厚、金黄、味香，含油高而驰名。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘，桂油含桂醛量高，因而，桂皮、桂油产品大部分出口。桂皮主要出口香港、台湾及东南亚国家，桂油主要出口美国、西欧及中东国家。2004年，被国家林业局定为“中国肉桂之乡”。

肉桂