部队锅作为一种特殊的韩国料理，是韩国战争之后驻军文化的产物。其主要原料是火腿和香肠。这些曾经是美军补充营养的副食品，在当时，一部分美军吃剩的食品不知通过什幺途径流落到了民间。后来，就有一位韩料理的高手，利用这些材料製造出了具有韩国特色的炖製食品，味质鲜美，堪称一绝，并开始销售，部队锅由此得名。