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简易韩式部队锅

简易韩式部队锅

简易韩式部队锅是一道美食,主要食材有石锅面/辛拉麵、娃娃菜、韩国泡菜、火锅猪肉片/肥牛片等。部队锅(부대찌개)是韩国一种火锅,源于韩战(韩战)时期。其别称是“詹森汤”,就是把美国德州参议员、后来任总统的林登·詹森的姓氏加上“汤”字,组合而成。关于部队火锅的来历,还有几个传说。

原 料

石锅面/辛拉麵2包、娃娃菜1颗、韩国泡菜2大片、香菇2个、火腿肠/香肠1-2、火锅猪肉片/肥牛片10片左右。

操 作

1、调料包加食材一锅炖。
2、最后放面就行了。

贴士

部队锅的来源是韩战之后,因为肉食短缺,居民们把剩下的香肠,罐装火腿加上辣椒酱等煮成一锅食用形成的。现在在韩国仍然很流行。

营养价值

麵条 - 又名面、水面、麵条子。麵条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不託”等;白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。

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