
部队锅拉麵
基本介绍
- 中文名:部队锅拉麵
- 主要食材:韩国大酱,牛奶
- 分类:面,素菜
用料
材料 | 用量 |
韩国大酱 | |
牛奶 | |
麵条 | |
糖 | 少许 |
青扁豆 | |
熟芝麻 | |
白煮蛋半个 |
做法
1. 锅里放水,烧开,下麵条 |
2. 麵条还有一点点硬芯的时候下大酱,记住要充分调开,最好可以取一只碗,然后用煮麵条的汤来调,最后倒回到麵条锅里 |
3. 尽情的下你喜欢的蔬菜让他们在大酱汤里翻滚把!!我这里还是加了青扁豆 |
4. 稍微加少许糖,减少因为大酱的鹹味带来的口感的单一 |
5. 这个时候差不多麵条也就没有硬芯了,关火,加牛奶:D真是幸福的一步啊,可以按照个人口味来加,这种一人份的拉麵我大概加了有盛饭的小碗半碗的量吧,汤汁很是浓郁哇!各位客官酌情,酌情!一边加一边尝一尝 |
6. 最后加上半个水煮蛋,开吃开吃XD |