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抹茶水果小汽车蛋糕
抹茶水果小汽车蛋糕是一道美食，由黄桃等原料製作而成。
基本介绍
- 中文名：抹茶水果小汽车蛋糕
- 主要原料：黄桃，西瓜，火龙果，饼乾
- 是否含防腐剂：否
- 类别：蛋糕
- 口味：香甜
食材準备
8寸原味戚风蛋糕一个
打发奶油300g
黄桃适量
西瓜适量
火龙果适量
凤梨适量
抹茶粉5g
可可粉5g
椰果适量
饼乾6块
棒棒糖1根
做法
待蛋糕体冷却后脱模,然后对半切开
每半个分成横切面3片
然后打发300g安佳奶油
黄桃,西瓜,火龙果,椰果,凤梨切成小块待用
接着组合,顺序依次是,蛋糕/奶油/水果/奶油/蛋糕(重複至蛋糕用完)
因为不想车车太宽,我只用了5片蛋糕
然后将整个蛋糕体侧面翻下如下图8,然后前后切去一小块
均匀抹上奶油,侧面放上饼乾作为轮盘,车头放上mini饼乾作为车灯
然后打发300g左右的奶油,加入宇治抹茶粉,然后整车裱花,插上棒棒糖和M&M装饰
特色
香甜可口，造型可爱
小贴士
给小朋友吃得东西千万不能马虎
全部使用纯天然的材料,没有任何的色素和添加剂,糖量也减半