
抹茶杏仁牛轧糖
基本介绍
- 中文名:抹茶杏仁牛轧糖
- 主要食材:白色棉花糖,宇治抹茶粉
- 分类:零食,外貌协会,台湾小吃
用料
材料 | 用量 |
白色棉花糖 | 300克 |
宇治抹茶粉 | 20克 |
大杏仁 | 100克 |
安佳无盐黄油 | 100克 |
全脂奶粉 | 180克 |
做法
1. 黄油放不沾锅小火融化 | ![]() |
2. 加入棉花糖继续小火融化 | ![]() |
3. 加入奶粉和抹茶粉 | ![]() |
4. 拌成团 | ![]() |
5. 加入大杏仁碎 | ![]() |
6. 趁热倒入铺了硅油纸的模具内 | ![]() |
8. 取出回温 | ![]() |
9. 再切块小块 | ![]() |
10. 用糖纸包起来即可 | ![]() |
材料 | 用量 |
白色棉花糖 | 300克 |
宇治抹茶粉 | 20克 |
大杏仁 | 100克 |
安佳无盐黄油 | 100克 |
全脂奶粉 | 180克 |
1. 黄油放不沾锅小火融化 | ![]() |
2. 加入棉花糖继续小火融化 | ![]() |
3. 加入奶粉和抹茶粉 | ![]() |
4. 拌成团 | ![]() |
5. 加入大杏仁碎 | ![]() |
6. 趁热倒入铺了硅油纸的模具内 | ![]() |
8. 取出回温 | ![]() |
9. 再切块小块 | ![]() |
10. 用糖纸包起来即可 | ![]() |