1、将採摘的新鲜荷叶洗净晾乾后搓碎，约5─10克包成一小包。
2、必须饮用第一泡浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以，但除第一泡之外，再泡则起不到瘦身的效果。
3、荷叶茶一小包可沖一茶杯，一天可沖3─4包，分3─4次喝完。有便秘习惯的人第一周可先1天喝4包，分4次喝完。这样能使大便畅通，对减肥更有帮助。
4、饮用时，最好是空腹或是在饭前喝下，这样可达到最佳效果。