《济南美食》内容简介：济南历史悠久、人文荟萃、文化积澱丰厚，是国务院公布的国家历史文化名城，有“泉城”的美誉。这里是中华民族重要史前文化——龙山文化的最初发现地。相传，大舜曾耕于历山，唐宋八大家之一的曾巩在任北宋齐州（济南）太守期间对此作过详实考证，济南亦有舜祠、舜井、娥英祠等舜迹遗存。