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烤元宵
烤元宵是以元宵为主材的菜餚名，主要原料有生元宵，主要调料有食用油等。
基本介绍
- 菜名：烤元宵
- 难度：普通
原料
主料
生元宵（南式北式均可）
辅料
做法
1.先用针在元宵上戳洞（防爆裂），然后将元宵均匀涂上油（如果是冻元宵的话不必解冻）。 | |
2.在烤盘上均匀涂油，将涂过油的元宵均匀排列在烤盘上。 | |
3.烤箱预热，将摆好元宵的烤盘放入烤箱中，150度的温度烤至金黄色即可。 |
小贴士
1.元宵一定要裹满油，否则会粘盘。 2，如果是用上下发热的老式烤箱的话，一定要注意烤盘中要多放油，并注意要多次翻面