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烤火腿
微波炉进行食物烹调既方便又快捷。最方便之处是对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。
基本介绍
- 中文名：烤火腿
- 主要食材：火腿切片
- 分类：烧烤
- 口味：随心
料理介绍
火腿切片
放火上烤
想吃什幺口味就涂什幺酱料,简单得很....
辅料
蜜汁
材 料：
火腿 1块
蜂蜜 3匙
芥末 3匙
丁香 适量
凤梨沾酱 适量
做法：
1. 将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。
2. 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。
3. 将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10 ～15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。
蛋
菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 工艺：
製作材料：主料：鸡蛋200克
辅料：火腿20克,韭菜20克
调料：大葱10克,盐3克,香油5克,植物油50克
做法：
1.分别将火腿、韭菜洗净切成末；
2. 取一大碗，磕入鸡蛋后用筷子打散，加入火腿、韭菜、葱、盐打匀；
3. 取一搪瓷碗，内壁涂抹麻油或花生油，将打匀的蛋液徐徐倒入碗内，放入烤箱中烤约15-20分钟；
4. 视碗中蛋面突起呈金黄色时即熟，垫湿布取出，立即垫盘上桌食用。
食物相剋鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
土豆
菜品口味：奶香
主要工艺：烤
主要食材：猪肉类
所需时间：三刻钟
製作难度：普通
原创属性：原创 / 原文
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食材明细
土豆材料：
土豆 1公斤
优酪乳（crème fraiche）200ML
法式芥末（senap） 2汤匙
盐和黑胡椒粉
火腿肠的材料：
火腿肠（chorizor） 400克
口蘑（Champinjoner） 200克
洋葱 1个
西红柿 1个
芝士粉 100克
橄榄油 1汤匙
盐 少许
1
土豆的做法：土豆去皮切块
2
放入加了少许盐的水中煮熟，滤乾水分备用。
3
200克优酪乳加入法式芥末半匀
4
拌匀的优酪乳放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀
5
拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放，另一半留着放火腿肠。
6
火腿肠的做法：烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片，洋葱和西红柿切大块状，蘑菇一分为四切好备用。 7
炒锅放入1汤匙橄榄油烧热，先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。
8
加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色，加少许盐调味。
9
加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。
10
倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。