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烤肉酱
烤肉酱分：烤肉腌料和烤肉蘸酱（有的烤肉饭店可能还提供粉料（辣椒粉、芝麻、花生碎等))
基本介绍
- 中文名：烤肉酱
- 主要食材：酱油，蚝油，麦芽糖，五香粉，胡椒粉，蒜泥
- 分类：酱料
- 口味：鹹，甜
做法
酱油3大匙 、 麦芽糖3大匙 ,、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味素少许，香辛料少许、水约1杯半
做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到成浆糊状即可。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
烤肉酱
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