材料

用量

温水

2杯

蜂蜜

1/3杯

酵母粉

2勺 （或者一包）

全麦麵粉

3 - 4 1/2杯

盐

2小勺

1. 把温水，蜂蜜，酵母粉混好拌匀了，放五分钟等它反应。

2. 把盐和全麦麵粉拌匀。 这里可以加很多其他料，我喜欢加一堆芝麻进去，喜欢葵花籽啊，燕麦什幺都可以加。

3. 把酵母水倒进去混合好。根据黏稠度来调，太粘加麵粉，太乾加水。麵粉应该呈较粘状态才是对的。可以从盆里拉起来，但是稍稍粘手。

4. 开始发酵啦! 留在盆子里发酵45分钟。 拿出来放气后，再在模子里发酵一小时。

5. 发酵好后350F 30分钟。摄氏度不清楚多少180C？