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照烧秋刀鱼
基本介绍
- 中文名：照烧秋刀鱼
- 主要食材：秋刀鱼、柠檬、芝麻
- 工艺：烤
- 调料：白酒、盐、生抽、黑胡椒粉
材料
秋刀鱼
配料
日式照烧酱、蒸鱼豉油、蜂蜜、盐、孜然粉
製作过程
1.秋刀鱼，洗净去腮，挑出内脏放盐抓均（从鱼跟身体的连线处，用筷子挑，超简单啊）
2.烤箱200度预热5分钟，烤网刷油，放秋刀鱼烤20分钟
3.20分钟后取出刷上照烧酱，蜂蜜
4.翻面刷照烧酱，烤15分钟
5.刷蒸鱼豉油，撒孜然粉烤两分钟出炉
照烧秋刀鱼
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