营业税法是台湾省现行徵收营业税的基本法规。它最早于1931年6月13日公布，后历经修正，现行的营业税法是1985年11月15日公布的修正本。共7章60条。该法规定，在境内销售货物或劳务及进口货物，均应依本法规定课徵营业税。营业税的纳税义务人为： 销售货物或劳务的营业人; 进口货物的收货人或持有人; 外国的事业、机关、团体、组织，在境内无固定营业场所，其所销售劳务的买受人; 但外国国际运输事业，在境内无固定营业场所而有代理人者，为其代理人。