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牛奶粥
色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。 此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。
基本介绍
- 中文名：牛奶粥
- 主要食材：鲜牛奶，大米
- 口味：醇香可口
- 辅料：白糖
- 製作难度：一般
菜品特色
色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁
做法
做法一
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
饮食指南
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
做法二
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
食用指南
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
营养价值
可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、鹹等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少