
牛油果虾仁意大利麵
基本介绍
- 中文名:牛油果虾仁意大利麵
- 主要食材:牛油果,番茄
用料
材料 | 用量 |
牛油果 | 一个 |
番茄 | 1-2个 |
洋葱 | 1个 |
虾仁 | 10个以上 |
Basil(罗勒叶子) | 3小把 |
意大利麵 | 一把 |
牛奶(奶油) | 一大勺(15ml) |
黄油(色拉油) | 一小勺 |
胡椒粉 料酒 | 适量 |
做法
1. 準备好原材料 清洗乾净 | ![]() |
2. 然后切洋葱,番茄成小颗粒, 虾仁加少许胡椒粉酒腌製,牛油果去皮, 锅里开始煮意大利麵条, 不用担心,怎幺煮也不会煮烂的 | ![]() |
3. 牛油果弄成泥, 拌入一半的洋葱番茄小粒,盖上保鲜膜防止氧化,或者加点柠檬汁就不会氧化了 | ![]() |
4. 然后置锅上火,加入油, 洋葱,待洋葱炒软以后, | ![]() |
5. 放入虾仁,虾仁快熟时,加入basil,余下的西红柿, 翻炒几下,再加入牛奶,一瓶盖的rum 酒,然后记得关火。 | ![]() |
6. 这是我加的酒,一瓶盖就可以! | ![]() |
7. 边炒菜边煮好的意大利麵, | ![]() |
8. 最后和预先弄好的牛油果酱拌匀后再和意大利麵拌匀就好啦!! | ![]() |