材料

用量

鲜虾

400g

圣女果

若干

尖椒

1根

彩椒

半个

洋葱

半个

牛油果

半个

青柠檬

盐

黑胡椒

香菜

橄榄油

墨西哥玉米片(Tortilla chips)

1. 烧开一锅水，鲜虾倒入，盖盖关火，焖5-7分钟，取出剥壳放凉，切粒备用。

2. 牛油果、洋葱、圣女果、尖椒彩椒都切成和鲜虾粒差不多大的粒

3. 将1和2的材料放入碗中，用橄榄油、盐、黑胡椒调味，撒上香菜末，拌匀

4. 用玉米片享用~也可以搭配欧包食用~