材料

用量

牛肉100克

小辣椒2个（一青一红）

玉米梗2条

烧肉酱三勺

黑椒粉一小勺

澱粉一小勺

米饭一碗

香菜少许

1. 牛肉切小墩腌製1小时，準备配菜：玉米梗切节，辣椒切片，香菜切碎。

2. 炒锅放油，大火爆炒牛肉，然后加入酱汁，焖五分钟，加入配菜，中火翻炒五分钟加入辣椒，关火加入香菜。

3. 盛盘，旁边加入米饭！