目 录
一 绪论
二 养蛙前须知
三 生蛙的生态习性
四 牛蛙的繁殖与发育
五 牛蛙的饲养设施
六 饲养牛蛙的模式
七 蝌蚪的饲养技术
八 幼蛙的饲养技术
九 成蛙的饲养技术
十 牛蛙的饲料
十一 牛蛙的病害与防治
十二 牛蛙的採收、加工和运输
附录 棘胸蛙养殖技术