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牛里脊拌蔬菜
牛里脊拌蔬菜是一道美食，原料是四季豆、牛肉（瘦）等。口味是酸辣味。
基本介绍
- 中文名：牛里脊拌蔬菜
- 主要原料：牛里脊，蔬菜
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：老少皆宜
菜系及功效
家常菜谱 气血双补食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味
酸辣味
工艺
拌
製作材料
主料：四季豆150克,牛肉（瘦）300克
辅料：杏鲍菇150克,小葱80克
调料：辣椒酱20克,白醋10克,酱油5克教
製作做法
您牛里脊拌蔬菜怎幺做，如何做牛里脊拌蔬菜才好吃 1. 牛肉洗净切丝放入滚水中烫一下，捞出，立即浸入冰水待凉； 
牛里脊拌蔬菜
牛里脊拌蔬菜2. 四季豆摘去头尾及老皮，切成小段；
3. 杏鲍菇洗净，切丝；
4. 小葱洗净，切丝，与杏鲍菇一起放入滚水中烫一下，捞出；
5. 烫好的牛肉和蔬菜全部盛入盘中，加入辣椒酱、白醋、酱油，拌匀，即可端出。