“牛头牌”牛肉干系列产品，採用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精製而成，并经严格的检疫、检验、达到国家食品卫生各项指标。从开创品牌至今，唯其精良的选料，严谨的製作，鲜明的特色，独到的口味。在发扬原有特色的基础上，博採众长，产品醇香可口，乾燥纯净，色鲜泽润，风味独特，营养丰富。历年来以牌子老，信誉好，品味高而深受广大消费者喜爱，素来享有“牛肉干三联冠”的美誉。产品畅销全国，远销俄罗斯等国家与地区。“牛头牌”系列产品多次在国内食品权威部门举办的展销活动中，荣获金、银奖，中国人民保险公司给予质量保险，长期被中国国际航空公司选定为国际航班的上机食品。

“牛头牌”牛肉干

“牛头牌”牛肉干是由贵州永红食品有限公司生产,该公司位于距贵阳市50公里出的风景优美的惠水县。公司从建厂初期的资金2万元、员工不到10人的小牛肉干厂现已发展成为拥有员工1300人,占地面积十万多平方米,厂房面积1.5万平方米,资产5000万元,年产值超亿元,集肉牛养殖、牛肉加工、销售、科研于一体的贵州省规模最大的牛肉製品专业生产企业。公司成立以来,始终秉承“以质量求生存,靠诚信求发展”的方针,追求一流质量,倾力打造了具有高知名度和美誉度的“牛头牌”品牌，以“牛头牌”品牌为主导产品的牛肉干、牛肉鬆、牛肉脯、滷汁牛肉、禽肉、辣椒製品、豆製品和黑糯米酒8大系列，拥有80多个品种，300多个规格。公司已全面通过ISO9001:2000质量体系认证、中国绿色食品A级产品认证、企业计量保证能力合格认证,建立了HACCP食品安全管理体系。

公司是国家级、省级、州级农业产业化经营重点龙头企业,国家级扶贫龙头企业,国家级、省级重契约守信用企业。公司连续多年被贵州省委、省政府评为“先进企业”, “牛头牌”系列产品从1998年至今连年荣获贵州省名牌产品称号。