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玉米面窝窝头
玉米面窝窝头是一道美味的菜餚。
基本介绍
- 中文名：玉米面窝窝头
- 材料：玉米面
- 分类：麵食
- 工艺：蒸
材料：
玉米粉150克，糯米粉60克，麵粉60克，奶粉60克，牛奶80克，白糖35，炼乳少许，鸡蛋1只，色拉油10克，酵母3克
做法
1、将玉米粉，糯米粉，麵粉，奶粉，白糖，炼乳，鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。
2、加入牛奶，揉成团，静置30分钟。
3、分成若干等份后搓成圆锥形，把大拇指按进底部慢慢捏成窝窝头状。
4、大火隔水蒸10分钟即可。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
玉米面窝窝头
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